2026/04/17 15:36
2026年4月1日。ワシントンデパートは、沖縄・国際通りのすぐそばの小さな場所で、静かにソフトオープンを迎えました。華やかなスタートだったというよりは、むしろ、手探りの毎日でした。準備がすべて完璧に整っ...
2026/04/22 13:48
台北って、本当に危険です。何が危険かって、歩けば歩くほど「ちょっとこれ食べたい」が増えていくこと。小籠包もある。魯肉飯もある。豆花もある。夜市に行けば、胃袋の理性なんて一瞬で吹き飛びます。「今日は...
2026/04/04 00:00
本当は教えたくない、宵夜牛肉麵大王。正直に言うと、この店はあまり広めたくない。でも、それでも書きたくなるくらい、心に残る一杯がここにはあります。「宵夜牛肉麵大王」という名前の通り、この店の本領が発...
2026/04/02 23:16
2026年4月1日、沖縄・国際通りにて「ワシントンデパート」は無事ソフトオープンを迎えることができました。この日を迎えるまで、正直なところ不安もありました。本当に来ていただけるのか、この空間は受け入れて...
2026/01/28 13:54
台北で「ローカルの夜ごはん、何食べる？」と聞かれたら、真っ先に名前を挙げたいのが滷味（ルーウェイ）。その中でも、観光地にはほぼ出てこないのに、地元民の支持が異常に厚い名店がある。それが――醇滷味（チ...
2026/01/22 16:00
あけましておめでとうございます。旧年中は、多くの方々に支えられ、心より感謝申し上げます。このたび私たちワシントンデパートは、2026年4月、沖縄・国際通りにて新たな店舗をオープンする運びとなりました。オ...
2026/01/22 15:25
台北グルメ｜地元民が通い続ける名店台發切仔麵｜素朴なのに、なぜか忘れられない一杯台北のグルメシーンは、最新カフェやミシュラン掲載店だけでは語れません。むしろ、本当に心を掴まれるのは、地元の人が何十...
2026/01/13 11:04
台湾の古都・台南。歴史的な街並みや夜市も魅力ですが、台南を訪れる最大の目的として「牛肉湯（ニョウロウタン）」を挙げる人は少なくありません。数ある専門店の中でも、行列が絶えない超有名店といえば**「文...
2026/01/12 13:47
華盛頓百貨｜BIOGRAPHY華盛頓百貨は、台湾在住13年の日本人オーナーが、台湾人パートナーと共に立ち上げた、台湾と東南アジアを起点にアジア各地の暮らしをつなぐライフスタイル雑貨のセレクトストアです。台湾を...